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標(biāo)題: 舌尖上的隨州——過(guò)早 （筒子們，快來(lái)曬早餐啦�。� [打印本頁(yè)]
作者: 開(kāi)水不響涼白開(kāi) 時(shí)間: 2014-7-15 17:50
標(biāo)題: 舌尖上的隨州——過(guò)早 （筒子們，快來(lái)曬早餐啦�。�
本帖最后由 開(kāi)水不響涼白開(kāi) 于 2014-7-18 08:23 編輯
【舌尖上的隨州】在隨州，早餐是很重要的滴，我們稱(chēng)之為“過(guò)早”。熱干面、牛肉面、面窩、拐子飯、汽水饃……隨州最具代表性的幾種早點(diǎn)，哪幾家最好吃，在這個(gè)帖子里小編們都有收錄~ 早餐不知道吃什么不知道在哪吃的筒子們，就對(duì)著這個(gè)單子吃個(gè)遍吧！
實(shí)習(xí)小編{江雯 楊云帆 熊梓彬 賈欣睿 劉玉樺}
【拐子飯】
拐子飯是湖北省隨州市的一種盛行的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。傳統(tǒng)做法是專(zhuān)選豬腳拐子部分及豬肘子肉紅燒放在瓦罐里燉酥香.拐子飯?zhí)貏e之處是在早上吃，實(shí)實(shí)在在的“吃早飯”。由于拐子是豬腳部分的“活肉”，吃起來(lái)油而不膩，口感特好。尤其豬皮厚實(shí)膠質(zhì)豐富，十分爽口。拐子飯除有豬拐肉外，還配有其他小菜及小魚(yú)等上十種，任意挑選。俗話(huà)說(shuō)“早餐吃飽，中餐吃好，晚餐吃少”。拐子飯是增強(qiáng)早餐食欲的佳肴。
好吃的拐子飯推薦：
康師傅牛肉飯（在水一方旁）
陳四拐子飯（澳門(mén)街大門(mén)對(duì)面）
清河路油泵電視臺(tái)出口右邊
東豪小吃街和聚玉街里面有幾家拐子飯也挺不錯(cuò)
【熱干面】
談起過(guò)早，不得不談熱干面。熱干面是從武漢傳過(guò)來(lái)的，現(xiàn)在已經(jīng)和隨州融為一體。它是一種咸制的熟面，很有彈性，用竹編的漏勺盛著放入開(kāi)水中燙一會(huì)兒，半分鐘左右撈起放入碗中加一些配料和佐料。配料有：碎蘿卜丁、酸菜、蔥花、最最重要的是芝麻醬；佐料有：鹽、醋、胡椒、味精、醬油…等等。佐料配料都放齊全后，趕緊就著熱氣攪拌開(kāi)，聞著就讓人食欲大振。
好吃的熱干面推薦：
油泵電視臺(tái)入口盡頭好姊妹早餐店
五眼橋中學(xué)樓下
五眼橋菜場(chǎng)內(nèi)
汽剎小區(qū)門(mén)口
棉紡廠生活區(qū)內(nèi)
【蝦米素粉】
這家店做粉面生意十幾年了，從小編小時(shí)候五角，1塊一碗變成了3塊一碗，但是味道卻從沒(méi)變過(guò)，蝦皮的鮮香碰撞上青蔥，一道經(jīng)典早餐便誕生啦~
好吃的蝦皮素粉店推薦：
除了上述好姊妹早餐店外還有
聚玉街西街
油泵其他面粉店
五眼橋菜場(chǎng)內(nèi)
【牛肉面】
牛肉面、牛雜面最講究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。湯要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬紅油、鹵牛肉、牛雜.襄陽(yáng)牛肉面最大的機(jī)密是中藥鹵包，最為關(guān)鍵的是湯。老板抄起一團(tuán)面，丟到長(zhǎng)柄的竹笊籬中，再抓一把脆生生的綠豆芽，沉到滾滾的白湯里，不慌不忙地抖幾下。老板的手勢(shì)很好看，手腕上下顛動(dòng)，手臂卻不起伏，隔個(gè)半分鐘，小手臂一揚(yáng)，竹笊籬在空中劃過(guò)一道小弧線(xiàn)，面穩(wěn)穩(wěn)地落在碗里，再兌上紅湯，愛(ài)吃辣的人，老板給你多加一勺辣油，完了齊齊地端到桌上。
好吃的牛肉面推薦：
時(shí)代廣場(chǎng)內(nèi)吳記襄樊牛雜
市一中對(duì)面
二橋頭左岸星城對(duì)面（不是一橋頭哦）
五眼橋菜場(chǎng)內(nèi)
1、12路車(chē)五眼橋中學(xué)站
【砂鍋粉】
當(dāng)一碗熱氣騰騰的砂鍋粉出現(xiàn)在你面前，青翠的香蔥，凝脂般的米線(xiàn)，搭配上一串串歡騰的氣泡，相信此時(shí)你的味蕾已經(jīng)開(kāi)始顫抖。此外，砂鍋粉還可以 搭配不同的輔料，如瘦肉、雞雜等。米線(xiàn)軟軟糯糯，入口即化，鮮美的味道還沒(méi)來(lái)得及捕捉就沒(méi)入喉中，隨著滾燙的湯汁入肚。如此一份早餐擺在眼前，怎能不勾起一天的激情！
好吃的砂鍋粉推薦：
冷家灣胡師傅砂鍋粉
油泵賣(mài)豆皮旁邊
石頭記
【大骨湯面】
制作大骨湯面的湯，是老板用大骨加海帶熬制成的。吃面的時(shí)候用長(zhǎng)柄的竹笊籬將面放在開(kāi)水里燙半分鐘撈起放入碗里，在舀上熬制好的大骨湯，配上蔥花等佐料，簡(jiǎn)直美味極了。
好吃的大骨湯面推薦：
大骨湯面館（婦幼保健醫(yī)院對(duì)面）
【汽水饃】
家鄉(xiāng)最為特色的發(fā)酵食品就是“氣泡饃饃”也稱(chēng)“汽水饃饃”。所謂“氣泡饃饃”，通俗的講就是發(fā)酵的饅頭。商販們一般凌晨四點(diǎn)就得起床開(kāi)始做汽水饃，汽水饃饃原采用上等米酒對(duì)面粉進(jìn)行發(fā)酵，在大鐵鍋內(nèi)用水蒸煎而成。其底殼香脆，饃體香甜，酒香和米香兼具。經(jīng)過(guò)發(fā)酵的饅頭有利于消化吸收，這是因?yàn)榻湍钢械拿改艽龠M(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分解因此，身體消瘦的人、兒童和老年人等消化功能較弱的人，更適合吃這類(lèi)食物。同樣，早餐最好吃發(fā)酵面食，因?yàn)槠渲械哪芰繒?huì)很快釋放出來(lái)，讓人整個(gè)人上午都干勁充足。
好吃的汽發(fā)饃推薦：
南關(guān)口
棉紡生活區(qū)內(nèi)
【武漢豆皮】
豆皮本是湖北農(nóng)村的鄉(xiāng)土風(fēng)味小吃。每年冬季農(nóng)閑之時(shí)， 家家都燙豆皮，即用早稻和綠豆磨成漿，燙成薄皮，除即時(shí)用 佐料炒新鮮豆皮嘗試外，主要是切成絲子，曬干。即可在春節(jié) 用來(lái)待客，也可作為節(jié)禮送人。此豆皮傳入武漢后，起初一些 熟食小販，賣(mài)湯豆絲，后用香蔥和糯米作餡子，皮即早期“光豆 皮”。有時(shí)顧客自帶雞蛋，要求把蛋燙在豆皮上，居然色澤光 亮，橙黃爽口，此武漢初期的“蛋光豆皮”。小編小時(shí)候最最?lèi)?ài)吃豆皮了，又香又糯有管飽。尤其是油泵的豆皮，那叫一個(gè)黃澄澄金燦燦！綠油油的蔥花，茶色的肉丁和脆爽的榨菜，在高溫的撮合下散發(fā)出濃郁的鮮香，光是看著亮麗的顏色，就足以讓人垂涎三尺了。
（就是這里啦~）PS：旁邊還有美味的砂鍋粉和蒸餃鍋貼
好吃的豆皮推薦：油泵廠
【面點(diǎn)小吃】
生活在隨州這個(gè)不南不北的地方，面食也會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)在大家的飯桌上，面點(diǎn)的各異形態(tài)為一天的生活帶來(lái)了新的活力。
砍饃
油泵
面窩
蒸餃
鍋貼
實(shí)中門(mén)口包子
好吃的面點(diǎn)推薦：
五眼橋菜場(chǎng)入口
（這家不得不說(shuō)了，隨州為數(shù)不多的，很好吃的千層餅，也是從樓主小學(xué)開(kāi)始，做到現(xiàn)在，15個(gè)年頭以上了，店鋪位置從小學(xué)門(mén)口逐換到菜場(chǎng)口了。味道從來(lái)沒(méi)變過(guò)，生意一直很火爆。早上我們都愛(ài)買(mǎi)兩塊餅，在買(mǎi)一杯粉條湯，蘸著吃很香。推薦一個(gè)）
油泵電視臺(tái)入口
（油泵夫妻倆做的，這家的青椒餅可謂一絕。香酥的餅身佩戴著味美多滋的青椒煎蛋，口水都快止不住了……還有其他口味哦（紅豆、韭菜、胡蘿卜和粉條餡）
實(shí)中門(mén)口天津狗不理包子鋪
（聽(tīng)口音是來(lái)自那邊的）
【混沌水餃】
安慶人愛(ài)把餛飩稱(chēng)為水餃，如同景德鎮(zhèn)人把餛飩叫清湯，重慶人叫做抄手、福建人叫云吞一樣。一些安慶人來(lái)到隨州入鄉(xiāng)隨俗做起了混沌水餃生意，他們的水餃皮可是專(zhuān)門(mén)定制的，不容易煮破，所以口感也非常好。他們包的餃子還可以散稱(chēng)。紫菜、蝦皮、蔥花和香油混合在一起，伴隨著一朵朵混沌的滑入，碗中的香氣漸漸蔓延開(kāi)來(lái)，就這樣，一碗混沌端在了你的面前。
好吃的混沌店推薦：
五眼橋菜場(chǎng)內(nèi)
油泵廠
東關(guān)巷子內(nèi)
1、12路五眼橋中學(xué)站
【一些喝的】
豆?jié){：中國(guó)漢族傳統(tǒng)飲品，最早的豆?jié){為西漢淮南王劉安制作。將大豆用水泡漲后磨碎、過(guò)濾、煮沸而成。豆?jié){營(yíng)養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品
豆腐腦：豆腐腦也有叫做豆腐花、豆花等名稱(chēng)的，是一道著名的小吃。豆腐腦是利用大豆蛋白制成的高養(yǎng)分食品。主要分為甜、咸兩種吃法。豆花制作須先將黃豆浸泡，依品種約4至8小時(shí)不等，俟黃豆吸飽水份后再加以打漿、濾渣、煮滾，復(fù)降溫至90℃。最后步驟稱(chēng)為“沖豆花”，意即需沖入凝固劑豆?jié){后再靜置5至15分鐘才能完成。而豆花美味的技巧就出于豆?jié){與凝固劑融合的溫度控制，以及沖豆花的速度與技巧。甜的咸的都可以。
米酒：用水將糯米泡上半天，漂洗干凈后蒸熟成米飯，在蒸鍋里放上水，蒸屜上墊上一層紗布，用蒸汽將糯米蒸熟盛到發(fā)酵用的容器中，用勺將糯米弄散均勻后撒上酒曲，最后倒入少量涼開(kāi)水米酒就算完成啦。
黑米稀飯：黑米富含各種維生素與礦物質(zhì)，可以益氣補(bǔ)血，還有抗癌的作用，紅豆有健脾止瀉，利水消腫的作用。把黑米和紅豆一起煮了稀飯，營(yíng)養(yǎng)而且美味，早餐喝上一碗很不錯(cuò)的哦。
胡辣湯：胡辣湯，又名糊辣湯，是中國(guó)北方早餐中常見(jiàn)的湯類(lèi)食品。常見(jiàn)于街上的早點(diǎn)攤點(diǎn)，其特點(diǎn)是微辣，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道上口，十分適合配合其它早點(diǎn)進(jìn)餐。
好喝的配餐推薦：
油泵
五眼橋菜場(chǎng)內(nèi)
棉紡
作者: 名。戀 時(shí)間: 2014-7-15 18:14
好姊妹早餐店和五眼橋中學(xué)旁邊的牛肉拉面的確不錯(cuò)，吃了十幾年了，豆皮那家是我鄰居開(kāi)的，家族生意來(lái)著，十幾年前的豆皮才叫好7，現(xiàn)在真心不咋的了
作者: ~zone、飯飯 時(shí)間: 2014-7-15 18:24
常吃，卻沒(méi)吃到正宗的，好想都吃個(gè)遍吶~~~
作者: 等不到HaSang° 時(shí)間: 2014-7-15 19:03
此貼不火不行
作者: 流氓來(lái)了 時(shí)間: 2014-7-15 19:04
這個(gè)專(zhuān)題做的不錯(cuò)，不過(guò)攝影技術(shù)有待提升！
作者: 一愿六七度 時(shí)間: 2014-7-15 19:49
作者: 奔跑的鴕鳥(niǎo) 時(shí)間: 2014-7-15 19:55
轉(zhuǎn)一網(wǎng)友的總結(jié)
1、油泵廠院內(nèi)(清河路轉(zhuǎn)盤(pán))：這里的優(yōu)點(diǎn)在價(jià)廉、量大、品種全，特色方面不作過(guò)多評(píng)價(jià)，只記得當(dāng)年王婆婆的米粉，僅僅開(kāi)水沖胡椒味精水就那樣的夠味，還有就是廠里賣(mài)面窩豆腐腦那家的面窩，是我至今在隨州吃到的最好的面窩，不知還有沒(méi)有賣(mài)……
2、石頭記(烈山大道實(shí)驗(yàn)中學(xué)南五十米)：這里有隨州最正宗的熱干面，豆皮，粉也不錯(cuò)。重點(diǎn)推薦熱干面，據(jù)說(shuō)他的芝麻醬是從武漢專(zhuān)門(mén)運(yùn)過(guò)來(lái)的，就是貴點(diǎn)……
3、圣宮飯店：這里曾經(jīng)是我童年最向往的地方，至今引領(lǐng)隨州餐飲業(yè)，里面的砂鍋系列，蒸包燒梅，有自己獨(dú)到的一面。不足在衛(wèi)生條件，某年大年初六我在小籠包里吃出半只蒼蠅，所以圣宮賺不到我的錢(qián)了…
4、小十字街：到隨州不到小十字街過(guò)早等于沒(méi)來(lái)過(guò)隨州，這里有襄樊牛雜面，馬坪腿拐子飯，兩款相當(dāng)經(jīng)典的早餐。不足在就餐條件差，夏天熱死冬天凍死。
5、隨州賓館北一百米十字路口：這一家的滑魚(yú)面就一個(gè)字—贊！去晚了就沒(méi)了，以前這里過(guò)早的都是隨州政府有頭有臉的，現(xiàn)在政府遷了相信生意也不會(huì)差。
6、老政府院內(nèi)：主要解決部分下崗職工的再就業(yè)問(wèn)題，特點(diǎn)跟油泵差不多，推薦這里的小菜飯，相當(dāng)?shù)挠袆?chuàng)意。
7、楚風(fēng)社區(qū)（原省改生活區(qū)）：早點(diǎn)品種較多（名稱(chēng)就不細(xì)說(shuō)了），物美價(jià)廉，場(chǎng)地寬敞，有地方停車(chē)，不少人開(kāi)車(chē)到那里過(guò)早。
8、鐵樹(shù)社區(qū)（包括棉紗廠前、后生活區(qū)）：品種也較多，除了供應(yīng)早點(diǎn)外，中午和下午也有部分小吃供應(yīng)。不足之處是地方比較狹小。
作者: 路過(guò)人生 時(shí)間: 2014-7-15 20:03
這個(gè)要收藏啊
作者: 攜手幸運(yùn) 時(shí)間: 2014-7-15 20:11
還算齊全。。
作者: yanglin 時(shí)間: 2014-7-15 20:23
這個(gè)太棒了！
我記得 @~云淡風(fēng)輕~ 在某個(gè)回帖中講了哪些地方過(guò)早，剛翻來(lái)翻去沒(méi)翻到呢
作者: 奔跑的鴕鳥(niǎo) 時(shí)間: 2014-7-15 20:26
轉(zhuǎn)一些隨網(wǎng)編輯曬的早餐
俺滴親親老媽就給俺下了一碗相當(dāng)美味的西紅柿雞蛋面~~吼吼
整碗面都叫俺給吃的干干凈凈，湯也一滴不剩哇
——2012.2.2阿卡
作者: 奔跑的鴕鳥(niǎo) 時(shí)間: 2014-7-15 20:27
轉(zhuǎn)一些隨網(wǎng)編輯曬的早餐
今天吃的餃子，是俺老媽包的地菜餡的，超級(jí)美味~~
每一位在我家吃過(guò)的人都對(duì)老媽的手藝贊不絕口滴
幸福ing，可是明天老媽就要上班啦
所以我要么在外面過(guò)早，要么自己弄早餐吃
我現(xiàn)在也要開(kāi)始糾結(jié)早上吃什么了......
——2012.2.3 阿卡
作者: 奔跑的鴕鳥(niǎo) 時(shí)間: 2014-7-15 20:28
轉(zhuǎn)一些隨網(wǎng)編輯曬的早餐
老媽正式地“拋棄”我啦，不給我做早餐了
可憐的我只能在外面過(guò)早了
早餐是小十字街的石頭記熱干面
分量比較足，味道還不錯(cuò)~~
——2012.2.4阿卡
作者: 奔跑的鴕鳥(niǎo) 時(shí)間: 2014-7-15 20:28
轉(zhuǎn)一些隨網(wǎng)編輯曬的早餐
今天早上睡到自然醒
一看時(shí)間竟然9點(diǎn)半
買(mǎi)的包子果腹
鮮肉餡滴~~~
我是肉食控哈哈~~
——2012.2.5阿卡
作者: 奔跑的鴕鳥(niǎo) 時(shí)間: 2014-7-15 20:29
轉(zhuǎn)一些隨網(wǎng)編輯曬的早餐
今天早上公司組織去歷山神農(nóng)故里燒香
大家為表誠(chéng)意，都是空腹前去
回來(lái)后饑腸轆轆的
點(diǎn)了一份牛雜粉以犒勞自己
發(fā)現(xiàn)還是在潮州吃的牛雜粉味道最好
——2012.2.6阿卡
作者: 奔跑的鴕鳥(niǎo) 時(shí)間: 2014-7-15 20:30
轉(zhuǎn)一些隨網(wǎng)編輯曬的早餐
今天早上因?yàn)樘岵坏帽桓C了，鬧鈴響了很久都不肯起床
以至于差點(diǎn)遲到了，只能順路買(mǎi)了皇家的面包吃
小小的一個(gè)，3塊錢(qián)~~喜歡吃上面的肉粒、旁邊的肉松和里面的應(yīng)該是沙拉醬的醬~
——2012.2.7阿卡
作者: 奔跑的鴕鳥(niǎo) 時(shí)間: 2014-7-15 20:31
轉(zhuǎn)一些隨網(wǎng)網(wǎng)友曬的早餐
今天上兩張圖，前面那張是我第二個(gè)媽媽做的湯圓雞蛋。
后面是胡辣湯+千層餅。
這種數(shù)量的食物基本在我早餐時(shí)間出現(xiàn)，這時(shí)候才凸顯出我是個(gè)吃貨。哈哈。
其他用餐時(shí)間基本是貓糧。
戒音 2012.02.09
作者: 素顏yx123 時(shí)間: 2014-7-15 22:58
看了樓主的帖子，突然發(fā)現(xiàn)我住的地方好幸福啊，居然有這么多據(jù)說(shuō)很好吃的品種，可是為什么我每天早上一進(jìn)油泵里面過(guò)早就沒(méi)有食欲了呢？
作者: 清心可以 時(shí)間: 2014-7-16 01:24
先舉雙手表?yè)P(yáng)，再小小地當(dāng)面批評(píng)
作者: 有緣的人 時(shí)間: 2014-7-16 07:03
隨州的熱干面超難吃的！芝麻醬一點(diǎn)也不正宗，現(xiàn)在就是武漢也吃不到正宗的了！
作者: 我愛(ài)路路愛(ài)我 時(shí)間: 2014-7-16 08:22
好想吃啊。昨天發(fā)小跟她媽媽在家包餃子有事都沒(méi)吃成，現(xiàn)在又看到了~~~~
作者: 暑假熱死了 時(shí)間: 2014-7-16 08:23
怎么可以沒(méi)有我的砂鍋粉�。�
作者: 夢(mèng)FINE 時(shí)間: 2014-7-16 08:46
作者: 開(kāi)水不響涼白開(kāi) 時(shí)間: 2014-7-16 09:19
可以買(mǎi) 上芝麻醬和堿面在家自制熱干面哦~我爹地在家經(jīng)常做給我吃
作者: 開(kāi)水不響涼白開(kāi) 時(shí)間: 2014-7-16 09:19
忘記了，，，現(xiàn)在加上�。�！
作者: 隨州砌匠 時(shí)間: 2014-7-16 09:46
隨州最經(jīng)典的過(guò)早地方有老康牛肉飯（南關(guān)口環(huán)衛(wèi)處對(duì)面）、馬坪拐子飯（香江路口向南）、歷山牛肉飯（隨州市黨校對(duì)面）。
作者: 靜靜聆聽(tīng) 時(shí)間: 2014-7-16 10:15
文峰中學(xué)對(duì)面的那家襄樊牛雜面和拐子飯也不錯(cuò)，很多人喜歡在那里吃。
作者: 死結(jié) 時(shí)間: 2014-7-16 10:30
我騷喜歡那個(gè)叉滴拐子飯
作者: 麥麥的小白 時(shí)間: 2014-7-16 11:10
拐子飯不好吃，太咸。胡辣湯小東關(guān)的最好吃
作者: 隨州烈山區(qū)區(qū)長(zhǎng) 時(shí)間: 2014-7-16 11:14
口水流了一地。
不過(guò)說(shuō)真的，隨州應(yīng)該搞個(gè)上檔次的美食街，就像仙桃的沔街那樣的，干凈、衛(wèi)生、有檔次、有格調(diào)點(diǎn)的。
現(xiàn)在的小吃看上去很誘人，但吃起來(lái)不放心，主要擔(dān)心衛(wèi)生和環(huán)境。
作者: yao寶寶° 時(shí)間: 2014-7-16 11:34
【蝦米素粉】
這家蝦米素粉我喜歡吃啊，沒(méi)有海帶，沒(méi)有牛肉，光湯和蝦米蔥花就很美味啊
作者: Freedom℡ 時(shí)間: 2014-7-16 11:49
記得以前讀書(shū)的時(shí)候油泵里面還有家賣(mài)糯米基的 分量足又好吃 可惜現(xiàn)在木有看到了
作者: superloou 時(shí)間: 2014-7-16 12:19
油泵和區(qū)政府的早點(diǎn)是很有名滴!
砂鍋粉面,我覺(jué)得小十街迎賓砂鍋和豬兒巷日的胖嫂還可以!
作者: 滴滴答 時(shí)間: 2014-7-16 12:21
感謝樓主，按圖索驥。
作者: 來(lái)啊打我啊 時(shí)間: 2014-7-16 12:43
能牽下衣服角不
作者: 來(lái)啊打我啊 時(shí)間: 2014-7-16 12:44
到處跑到漫道的過(guò)早，這下知道了很多信息，樓主辛苦了
作者: 靜靜聆聽(tīng) 時(shí)間: 2014-7-16 13:21
死結(jié) 發(fā)表于 2014-7-16 10:30
我騷喜歡那個(gè)叉滴拐子飯
是的，我認(rèn)識(shí)的就有很多人喜歡去那里吃早飯中飯。
作者: 靜靜聆聽(tīng) 時(shí)間: 2014-7-16 13:22
superloou 發(fā)表于 2014-7-16 12:19
油泵和區(qū)政府的早點(diǎn)是很有名滴!
砂鍋粉面,我覺(jué)得小十街迎賓砂鍋和豬兒巷日的胖嫂還可以!
東壕街的胖嫂砂鍋是出了名的好吃。我也喜歡吃那里的。
作者: 方落雅 時(shí)間: 2014-7-16 13:27
吃貨表示很滿(mǎn)意，又有地可尋地去飽口福了
作者: 滴滴答 時(shí)間: 2014-7-16 14:19
能，看中什么，管飽。
作者: 麥迪的同學(xué) 時(shí)間: 2014-7-16 14:26
你這個(gè)實(shí)習(xí)生騷給力�。。。。。。。�！
作者: 默默～ 時(shí)間: 2014-7-16 15:10
點(diǎn)32個(gè)贊
作者: 阿瓊 時(shí)間: 2014-7-16 16:04
油泵電視臺(tái)入口的二家牛肉拉面也不錯(cuò)，之前一直在左邊哪家門(mén)面小的店吃，味道不錯(cuò)就是環(huán)境不咋的，這段時(shí)間換對(duì)面一家牛肉拉面吃，發(fā)現(xiàn)他家的熱干面真心不錯(cuò)，推薦一下。另外還有賣(mài)湯包家對(duì)面的哪個(gè)千層餅，每次起鍋都用搶的。
作者: lyt 時(shí)間: 2014-7-16 16:23
豬兒巷子原來(lái)還有隨州的老面食——燈籠，現(xiàn)在沒(méi)有了
作者: 另眼看世界 時(shí)間: 2014-7-16 17:02
隨州還有2樣?xùn)|西 水煎包子糊糊湯 可惜現(xiàn)在吃不到正宗的了 五眼橋市場(chǎng)那家的糊辣湯算是不錯(cuò)的！
作者: 另眼看世界 時(shí)間: 2014-7-16 17:04
你說(shuō)的是油燈吧 油泵和楚風(fēng)社區(qū)好象還有的
作者: 另眼看世界 時(shí)間: 2014-7-16 17:05
隨州的熱干面幾乎已經(jīng)沒(méi)有正宗的了 石頭記的分量少除了芝麻醬正宗點(diǎn) 別無(wú)特點(diǎn) 還不如棉紡和油泵廠里的。他們用的也是正宗的芝麻醬，之所沒(méi)有原來(lái)的那種口感 是因?yàn)橹谱鞣椒ê?jiǎn)化了，面也一般！面要先煮熟然后用麻油調(diào)然后自然冷。
作者: 另眼看世界 時(shí)間: 2014-7-16 17:05
武漢的還是有正宗的 只是你沒(méi)吃到罷了
作者: 喬木合子 時(shí)間: 2014-7-16 17:12
我屋門(mén)口的熱干面還可以
作者: 為精采的人生 時(shí)間: 2014-7-16 17:22
早餐很豐富，不知道吃什么好了，有時(shí)候吃了這個(gè)看到那個(gè)又想吃的。
作者: wusi9999 時(shí)間: 2014-7-16 22:28
還有小十字街算命那里的雞蛋攤粑粑和稀飯，正宗土雞蛋做的有營(yíng)養(yǎng)，稀飯很稠很好喝，攤粑粑三塊五，稀飯一塊，吃的飽飽的，晚餐那個(gè)點(diǎn)也有做的，高峰時(shí)間需要等位，現(xiàn)在小十字街口在改造，要從后面繞一點(diǎn)了
作者: 熊仔餅被吃了 時(shí)間: 2014-7-17 09:25
誒~~~ 我初中三年都在那吃的
作者: 熊仔餅被吃了 時(shí)間: 2014-7-17 09:25
好厲害�。。。�！
作者: 熊仔餅被吃了 時(shí)間: 2014-7-17 09:26
歡迎大家繼續(xù)補(bǔ)充隨州早餐好吃的
作者: 我喂自己袋鹽 時(shí)間: 2014-7-17 10:58
騷好 mark
作者: 登飛燕 時(shí)間: 2014-7-17 21:10
看著好有食欲哦，可惜離我住的地方都太遠(yuǎn)了
作者: 大驥伏櫪 時(shí)間: 2014-7-18 11:42
衛(wèi)生問(wèn)題堪憂(yōu)
哥過(guò)早都在家自己搞
鹵拐子豬腿五花肉牛肉，烤面包蛋糕，在南關(guān)口買(mǎi)點(diǎn)生面，買(mǎi)一副牛雜吃一個(gè)月，熬一吊罐骨頭湯
買(mǎi)幾個(gè)小存儲(chǔ)盒，按分量裝好，放冰柜里就還了
一天時(shí)間足以把這些搞好，勞累一天享受一個(gè)月
干凈衛(wèi)生，想吃就吃，想吃多少就吃多少
肉多點(diǎn)，面多點(diǎn)，悉聽(tīng)尊便
關(guān)鍵是健康干凈衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)
作者: 秋風(fēng)舞動(dòng) 時(shí)間: 2014-7-18 13:41
感覺(jué)樓主比較偏愛(ài)五眼橋菜場(chǎng)一帶和棉紡一帶，但汽剎門(mén)口的那家面真心不好吃
作者: 五月天 時(shí)間: 2014-7-18 15:35
作者: 開(kāi)水不響涼白開(kāi) 時(shí)間: 2014-7-18 15:39
居家好男人
作者: 開(kāi)水不響涼白開(kāi) 時(shí)間: 2014-7-18 15:40
小時(shí)候上學(xué)接觸的比較頻繁，愛(ài)屋及烏嘛
作者: 暖洋洋 時(shí)間: 2014-7-19 14:23
話(huà)說(shuō)，我看了半天竟然沒(méi)有牛角尖，就是油炸的一條面，松松軟軟的，還粘的點(diǎn)炸黑了的蔥花，悶好吃好不，天橋底下的，伊人兒攝影那的熱干面也悶好吃，楚風(fēng)里面的天天吃也不好吃了，還有一個(gè)過(guò)早的地方，在湘江那邊，也是人潮涌動(dòng)的說(shuō)，都是一個(gè)一個(gè)的攤，早市過(guò)了各人推回家了，說(shuō)不上來(lái)哪家的特別好吃，因?yàn)闆](méi)有固定的店面
作者: 開(kāi)水不響涼白開(kāi) 時(shí)間: 2014-7-19 15:46
這牛角尖還真沒(méi)吃過(guò)~應(yīng)該說(shuō)的是油矛尖吧~看聊半天才明白，那個(gè)配胡辣湯非常香！
作者: 滴滴答 時(shí)間: 2014-7-21 06:34
芝麻醬不是正宗的，電視上說(shuō)那是在花生醬里兌入了一種芝麻味道的香精，正宗的芝麻醬熱干面成本都要7塊錢(qián)，賣(mài)要賣(mài)到10元以上。
作者: 最后開(kāi)放茉莉花 時(shí)間: 2014-7-21 12:20
大驥伏櫪 發(fā)表于 2014-7-18 11:42
衛(wèi)生問(wèn)題堪憂(yōu)
哥過(guò)早都在家自己搞
鹵拐子豬腿五花肉牛肉，烤面包蛋糕，在南關(guān)口買(mǎi)點(diǎn)生面，買(mǎi)一副牛雜吃一 ...
自己動(dòng)手吃得更香
作者: 冰山火焰 時(shí)間: 2014-7-21 19:33
好吃個(gè)吊，我在隨州從來(lái)不過(guò)早，都是什么東西，還好吃，面條跟人吃過(guò)的樣。我都不知道隨州人會(huì)吃個(gè)什么。跟本都沒(méi)自己的小吃，都是從別人哪抄襲過(guò)來(lái)的名字。技術(shù)又不學(xué)，打個(gè)招牌就開(kāi)始糊弄人
作者: 冰山火焰 時(shí)間: 2014-7-21 19:34
看看樓主照的圖片，一衛(wèi)生不過(guò)關(guān)，二一看都比較想吃，看到就沒(méi)胃口
作者: 大小姐 時(shí)間: 2014-7-27 10:18
油泵那家賣(mài)豆皮的一點(diǎn)都不好噶
作者: 笑著殘忍的擁抱 時(shí)間: 2014-7-28 16:42
我只想說(shuō)，這些幾乎都吃過(guò)。油泵，省改，簡(jiǎn)直吃了個(gè)遍
作者: 兔、尛白 時(shí)間: 2014-7-28 18:47
吃貨必須收藏啊�。�
作者: 隨風(fēng)而定 時(shí)間: 2014-7-30 23:20
油泵廠的姊妹早餐店的米粉和熱干面確實(shí)好吃,價(jià)格又便宜,別的地方都4塊一碗,他們還只要3塊一碗.以后常去吃.
作者: 耳小東 時(shí)間: 2014-8-1 19:48
作者: ぁ楓瀟水涵ち 時(shí)間: 2014-8-4 15:45
作者: 愛(ài)和樂(lè)經(jīng)典 時(shí)間: 2014-8-7 13:59
謝謝樓主的辛苦！只是有點(diǎn)早點(diǎn)供應(yīng)處的衛(wèi)生狀況卻不是很熱眼的。
作者: 古秀含婷 時(shí)間: 2014-8-8 10:50
默默在外工作的，表示口水出來(lái)了。
作者: 天天藍(lán)天 時(shí)間: 2014-8-11 11:07
豆皮不錯(cuò)，每次去武漢戶(hù)部巷必吃的
作者: 天天藍(lán)天 時(shí)間: 2014-8-11 11:10
真心覺(jué)得家里各種早餐店的衛(wèi)生及環(huán)境有待改善
作者: 戈曙光 時(shí)間: 2014-9-4 11:36
我們 公司的 宣傳語(yǔ)是：程力，成就世界的動(dòng)力！
作者: 木木學(xué)長(zhǎng) 時(shí)間: 2014-9-10 10:26
不錯(cuò) 辛苦了
作者: 甘蔗歐巴 時(shí)間: 2014-9-10 18:46
豆皮在哪賣(mài)？
作者: 滴滴答 時(shí)間: 2014-9-10 21:57
大驥伏櫪 發(fā)表于 2014-7-18 11:42
衛(wèi)生問(wèn)題堪憂(yōu)
哥過(guò)早都在家自己搞
鹵拐子豬腿五花肉牛肉，烤面包蛋糕，在南關(guān)口買(mǎi)點(diǎn)生面，買(mǎi)一副牛雜吃一 ...
哥哥，你是我的偶像啊
作者: 睫毛彎彎 時(shí)間: 2014-9-11 10:36
我最喜歡吃蝦米粉，
作者: 黑面騎士 時(shí)間: 2014-9-11 14:47
主要分布在北郊啊
下次把我覺(jué)得好吃的 其他區(qū)的曬上來(lái)你們看看
作者: 漂泊的隨州人 時(shí)間: 2014-9-11 15:51
看到我都掉哈喇子了
作者: 豫湘兄弟 時(shí)間: 2014-9-21 19:20
樓主你一定是位吃貨吧�。。。。�！
作者: 老切。。。 時(shí)間: 2014-9-21 21:08
隨州早餐...哎...有點(diǎn)水...
作者: 老切。。。 時(shí)間: 2014-9-21 21:08
隨州早餐...哎...有點(diǎn)水...
作者: 福星高照MM 時(shí)間: 2014-11-12 15:23
樓上的同志真勤奮，早上應(yīng)該不用上班吧，還有時(shí)間自己煮早餐倒也挺有生活態(tài)度的，超贊，學(xué)習(xí)了��！
作者: 福星高照MM 時(shí)間: 2014-11-12 15:26
好帖，值得收藏，好久沒(méi)回隨州的這些早餐店吃過(guò)早餐了，下次回家可以參考，多謝！
作者: 貝貝虎阿福 時(shí)間: 2014-11-28 12:00
這么精典的帖子，竟然還是從別的帖里看到的，看來(lái)管管們要加強(qiáng)下工作經(jīng)驗(yàn)，
宅男宅女多的世道，這樣的引領(lǐng)就顯得尤為重要，
作者: 沉默_TnEey 時(shí)間: 2014-11-28 16:47
還要最具隨州特色的小菜飯推薦區(qū)政府里面的
作者: 十點(diǎn)十分 時(shí)間: 2014-11-29 21:38
小東關(guān)里面一家襄樊牛雜面，味道超好，每天早上去沒(méi)有不排隊(duì)的時(shí)候。別人賣(mài)8元他家敢賣(mài)10元。這是信心，味好不怕價(jià)錢(qián)高。
作者: 璐琳l(shuí)ove 時(shí)間: 2014-12-6 20:02
最喜歡汽水饃饃咯，以前還特意帶到大學(xué)給同學(xué)門(mén)齒，大家都覺(jué)得好吃，雖然是涼的，但是加熱后依然香氣四溢，還有家鄉(xiāng)的香腸，都是來(lái)自外省同學(xué)追捧的對(duì)象。想想那時(shí)候在寢室給大家做飯的時(shí)光，真的很美好(嘿嘿，那會(huì)在寢室違規(guī)用電，只為吃到家的味道）
作者: 老馬 時(shí)間: 2015-1-8 17:05
作者: 雪中碳 時(shí)間: 2015-1-9 12:47
真是給力，，
作者: 愛(ài)情十買(mǎi)賣(mài) 時(shí)間: 2015-2-27 19:10
姐妹的熱干面難吃的要死
作者: wx_x_At19z 時(shí)間: 2016-4-15 20:21
曾都醫(yī)院對(duì)面的趙記拐子飯騷好噶，現(xiàn)在每天早上都要到那兒去過(guò)早，里面還有免費(fèi)的豆?jié){(⊙o⊙)哦
作者: 諸神的黃昏 時(shí)間: 2016-4-19 10:04
過(guò)早攤點(diǎn)基本都靠味精提鮮，長(zhǎng)期在外過(guò)早，男性必缺鋅，后國(guó)就不用多說(shuō)了，再加上衛(wèi)生條件不過(guò)關(guān) ， 遲早是乙肝等傳染病患者。
作者: lovesz 時(shí)間: 2016-4-27 11:41
作者: 夢(mèng)想妞妞 時(shí)間: 2016-4-29 10:44
什么早餐都不如自己家做的好吃，不知道是不是老了，現(xiàn)在更喜歡在家吃飯。
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