中美的飲食習(xí)慣存在很大的差異，在電視、電腦和手機(jī)上我們都或多或少的了解了一些美國(guó)人的飲食特點(diǎn)，但是僅僅從這些途徑了解到的信息，對(duì)于即將要出國(guó)您是不夠用的。我們都知道美國(guó)人大多數(shù)的時(shí)間不在家里吃，經(jīng)常在餐館吃快餐，這主要源于他們的飲食結(jié)構(gòu)和生活習(xí)慣。現(xiàn)在隨著小編一起去了解美國(guó)人的飲食特點(diǎn)吧!

美國(guó)菜的主要特點(diǎn)：

(1)美國(guó)飯菜中，水果入菜非常普遍。美國(guó)盛產(chǎn)水果，美式菜的沙拉主要由水果制成，用蘋(píng)果、梨、香蕉等做成的沙拉菜最為普遍。此外，美國(guó)的熱菜中也經(jīng)常食用水果，例如菠蘿焗火腿、烤香蕉等。

(2)口味清淡、喜好生鮮。在美國(guó)，素食以及生食更為流行。美國(guó)菜由英式菜發(fā)展而來(lái)，口味以及用料都發(fā)生了很大的變化——傳統(tǒng)的咸、甜口味已經(jīng)轉(zhuǎn)為清淡生鮮。在用料上，黃油改成了植物黃油和生菜油，奶油改成了假奶油，奶酪改成了液態(tài)奶，做水果不用罐頭水果而改成為新鮮水果，濃湯改成清湯;肉多用低脂和低膽固醇的水牛肉和鴕鳥(niǎo)肉等。

(3)美國(guó)的食物烹調(diào)方法流程都很簡(jiǎn)單，口味也比較好，唯一的缺點(diǎn)就是熱量比較高，這也是美國(guó)胖子多的一個(gè)原因。

(4)美國(guó)是全球發(fā)展速度最快的國(guó)家，高節(jié)奏的工作效率導(dǎo)致了飲食習(xí)慣的簡(jiǎn)單隨便，這 已經(jīng)成為他們普遍的民族性格文化，簡(jiǎn)單而自信——早餐，往往一杯牛奶、兩片面包就可以了;午餐，在學(xué)校匆匆食用，一杯咖啡，幾片三明治;晚餐，一兩個(gè)菜，一些點(diǎn)心，以及水果等。

(5)快節(jié)奏的生活使美國(guó)人的食品轉(zhuǎn)為節(jié)時(shí)的方便食品，吃快餐和包裝、冷凍食品就成了他們的生活習(xí)慣。此外，社會(huì)的發(fā)展趨勢(shì)也推動(dòng)了食品發(fā)展結(jié)構(gòu)和選擇的變化。由于美國(guó)家庭的思想獨(dú)立，家庭一般一二人，這也使得他們形成了方便快捷的飲食習(xí)慣。

進(jìn)一步了解了美國(guó)人的飲食特點(diǎn)對(duì)準(zhǔn)備出國(guó)留學(xué)的您是否產(chǎn)生影響了呢?當(dāng)然這對(duì)土生土長(zhǎng)的中國(guó)留學(xué)生來(lái)說(shuō)初到美國(guó)肯定是不適應(yīng)的，但是您可以選擇定外賣，有的寄宿家庭也會(huì)學(xué)著去做一些中國(guó)菜，在周末的時(shí)候還會(huì)去唐人街等，當(dāng)然您自己也可以學(xué)著做一些中國(guó)菜。不過(guò)小編建議您也需要學(xué)著去適應(yīng)美國(guó)人的飲食特點(diǎn)，畢竟您需要在美國(guó)生活和學(xué)習(xí)很長(zhǎng)一段時(shí)間的。

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